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正规学校助学补贴优质服务

武汉三鲜豆皮小吃培训课程

授课方式 :面授5天小班可提供住宿常年招生

上课时段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上课校区：

汉阳校区

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武汉聚香德小吃餐饮培训中心

认证等级V2

信誉良好，可安心报读

武汉聚香德小吃餐饮培训中心

已获好学校V2信誉等级认证

83信誉值

V1(60-80)基础信誉积累，可放心报读
V2(81-90)良好信誉积累，可持续信赖
V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

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2022.07.03 冷*生 186*****892 咨询了开课校区

2022.07.02 机*主 187*****440 咨询了课程费用

2022.07.02 盛*生 181*****189 咨询了开课校区

2022.07.01 机*5 135*****801 咨询了上课时段

2022.06.30 钱*生 137*****296 咨询了招生对象

2022.06.29 机*主 132*****933 咨询了招生对象

2022.06.29 明*生 150*****292 咨询了授课师资

2022.06.27 桂*生 151*****802 咨询了上课时段

2022.06.25 王*士 137*****168 咨询了周边交通

2022.06.24 田*士 135*****626 咨询了周边交通

2022.06.24 陈*士 156*****457 咨询了周边交通

2022.06.23 徐*刚 199*****166 咨询了开班时间

2022.06.22 于*生 134*****819 咨询了开课校区

2022.06.21 方*土 158*****155 咨询了授课师资

2022.06.20 王*生 159*****197 咨询了开班时间

2022.06.18 丁*坤 155*****675 咨询了招生对象

2022.06.17 刘*涛 186*****989 咨询了课程费用

2022.06.17 待*定 136*****587 咨询了授课师资

2022.06.15 待*定 136*****791 咨询了课程费用

2022.07.01 =*子 181*****045 咨询了招生对象

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武汉三鲜豆皮小吃培训课程

【课程简介】

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。

豆皮制作过程中要求"皮薄、浆清、火功正"，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

【课程内容】

学习品种：三鲜豆皮，三鲜豆皮馅

1糯米原料选择知识

2调味料的选择及特性讲解

3三鲜豆皮馅儿料配方及制作技术

4三鲜豆皮煎制方法和油温控制技术

5三鲜豆皮成品制作流程及摆盘

6早点摊、档口店及门店经营方法

7成本核算、经营管理、设备购置等

【教学特色】

专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

【成品展示】

【学校简介】

2014年6月成立武汉聚香德餐饮管理有限公司，开始打造独立的“聚香德”餐饮品牌。并与拥有近万平米校园的湖北省知名职业技术学校联合办学，成立湖北省家拥有规注册的小吃技术培训学校，并全国首创学校学习+实体店学习相结合的学习模式。所有学员都是先到正规学校进行正规职业技术培训后，再送到实体店实战学习，发挥学校学习与实体店学习的优势，让教学质量更上一层楼。

聚香德现在武汉拥有一家教学面积近万平米，经批准备案的餐饮技术培训学校，拥有中、职称的专职教职员工六十余人。致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、点早餐、夜市类等各类小吃技术培训。在武汉五家有1000平米美食城合计80多家各类餐饮经营中的实体店商铺供学员实际操作，并让学员到实体店铺边学边卖中学习技能。