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当前位置 : 好学校 武汉小吃 武汉聚香德小吃餐饮培训中心 课程正文
武汉聚香德小吃餐饮培训中心
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武汉聚香德小吃餐饮培训中心
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【课程内容】
1.传授面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心等调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授馒头、花卷、包子、粉面、豆皮、煎饺等的做法。
5.传授蒸制作时间的控制以及注意事项。
6.学员在实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
【培训品种】
1、
发面、轧面技术★
馒头★
花卷制作★
（1）主要品种
猪肉包子★
鸡肉包子★
雪菜包子★
香菇青菜包子★
麻仁包子★
豆沙包子★
牛肉粉丝包★
猪肉粉丝包★
三鲜包子★
干菜包子★等等。
2、
掸面技术★
面条★
米粉制作★
（1）主要品种
牛肉粉，原汤粉，酸辣粉，桂林米粉，米线等等。
（2）主要品种：大油条 ★空心油条★脆皮油条 ★麻圆★罗氏面窝
【成品展示】
【培训方式】
专业老师一对一的实战示范教学,更细心更细微的讲解全方位为学员解答各类问题，在培训基地学完后送实习店实战培训，让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，是倾囊相送。
【学校简介】
2014年6月成立武汉聚香德餐饮管理有限公司，开始打造独立的“聚香德”餐饮品牌。并与拥有近万平米校园的湖北省知名职业技术学校联合办学，成立湖北省家拥有规注册的小吃技术培训学校，并全国首创学校学习+实体店学习相结合的学习模式。所有学员都是先到正规学校进行正规职业技术培训后，再送到实体店实战学习，发挥学校学习与实体店学习的优势，让教学质量更上一层楼。
聚香德现在武汉拥有一家教学面积近万平米，经批准备案的餐饮技术培训学校，拥有中、职称的专职教职员工六十余人。致力于厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、点早餐、夜市类等各类小吃技术培训。在武汉五家有1000平米美食城合计80多家各类餐饮经营中的实体店商铺供学员实际操作，并让学员到实体店铺边学边卖中学习技能。
【教学扶持】
【选择我们的理由】
校区地址
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学员点评
94%满意度
武汉聚香德小吃餐饮培训中心
综合
环境 : 4.7师资 : 4.7教学 : 4.7
罗*丽
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
环境，学习质量都好。老师很用心去教。
2021-09-08
吴*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学习氛围好，老师教学水平高，而且很有耐心，学校环境也很好，学习的人挺多的！
2021-03-31
时*光
私信AT（环境:4.0师资:4.0教学:4.0）
老师比较忙， 学完了后微信不容易联系到老师
2020-07-18