【课程简介】
茶文化之茶的起源,正确认识茶艺和茶道,茶的发展历史,茶叶的分类
【课程内容】
一、茶文化
二、茶的起源、饮茶历史演变
三、茶树品种、栽培
四、茶叶采摘标准
五、中国名茶及产区
六、六大茶类、茶叶的分类
七、茶叶初制加工工艺
八、茶叶品质的鉴别
九、茶具的认识冲泡要素
十、科学冲泡
十一、泡茶基本手法、手法练习
十二、绿茶玻璃杯的泡法
十三、瓷瓶盖碗的茶艺表演
十四、龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁
十五、祁红、滇红、正山小种、金骏眉
十六、铁观音、岩茶
十七、白茶、老白茶
十八、黑茶分类、茯砖茶、六堡茶
十九、普洱茶生普熟普
二十、品茶艺术
二十一、茶艺冲泡
二十二、茶饮与健康
二十三、茶叶有机化合物、保健特征性成分
二十四、普洱茶湿泡法壶泡茶艺
二十五、乌龙茶冲泡方法
二十六、科学饮茶
二十七、六大茶类茶样识别
二十八、品饮六大茶类茶汤滋味风格
二十九、花茶品饮
三十、名优茶茶叶辨识
三十一、茶叶的审评
三十二、品评茶五大因子
三十三、茶艺六要素(镜美、水美、器美、茶美)
三十四、中式插花
三十五、茶席插花
三十六、花茶盖碗冲泡茶艺
三十七、点茶茶艺
三十八、禅茶茶艺
三十九、少数民族茶艺认识
四十、地方习俗茶艺
四十一、擂茶茶茶艺
四十二、茶馆艺术空间
【适合人群】
1.茶文化爱好者
2.计划从业者
3.从事本行业计划提升深造人员
【师资风采】
周老师
技师茶艺师
茶艺师
评茶师
茶艺考评员
从事茶礼6年教学经验
【学校简介】
叶子职业培训学校是人社局批准的正规职业培训学校。
叶子职业培训学校2001年开办职业培训。采用现代化教学、科学体系,
雄厚的师资力量、精确的培养定位、
丰富的实践和赛事活动,零基础到精通,小班制,手把手教学,考试通过,颁发职业技能证书。
多年教学系统积累了完善的职业培训体系
【办学优势】
1.正规专业的培训学校
人社局定点培训机构。
2.权威专家亲自授课
由宁波市权威专家亲临授课,一对一传授实用的专业知识和技能。
3.实行小班授课
为**培训教学质量,每期学员人数控制在10人以内。
4.就业推荐与安排。
由公司免费为学员推荐工作,择优安置就业。
5.提供综合服务平台
为学员搭建与专家之间、学员之间的学习交流平台。