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当前位置 : 好学校 南京烧腊 江苏博跃餐饮培训培训中心 课程正文
江苏博跃餐饮培训培训中心
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【课程简介】
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。焗，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。
【培训内容】
1、焗饭的系统讲述；
2、焗饭原料的选购；
3、焗饭食材的预加工；
4、焗饭加工的基本标准；
5、焗饭加工的工艺步骤；
6、焗饭经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【课程设置】
学制：1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。
学费：面议
【适合人群】
自由职业者、在岗投资、就业人员
【课程**】
不限制学习时间，，学会为止
【师资力量】
段光松老师
国际二级厨师
博跃餐饮后厨总厨/技术总监
擅长：中式餐饮、中式面点、特色小吃、创意小吃
【荣誉资质】
杭州餐饮烹饪协会高级会员
徽菜大师王军首席弟子
2018年横店厨师大赛二等奖
邹振龙老师
高级面点师
工作经历：
博跃餐饮高级面点培训师
2017年-2019年奇胜餐饮高级面点培训师
2014年-2017年南京白宫大酒店面点厨师长
2012年-2013年杭州美怡酒店面点高级师
荣誉资质：2017年杭州美食大赛三等奖
【作品展示】
【学校简介】
博跃餐饮作为全国性的餐饮连锁公司，主营餐饮小吃技术培训、餐饮品牌加盟和餐饮门店运营等业务，因其独特的经营、管理方式，自2018年成立以来，公司分布杭州、南京、长沙、福州、苏州、武汉、临沂、商丘、南昌、宿州、蚌埠、阜阳等十几个地区。博悦餐饮致力于为餐饮创业者提供咨询、服务、培训、技术开发、店铺设计、品牌筹划、门店运营等综合性公司。
【学校环境】
【学校优势】
1、15年教学培训经验；
2、一人报名两人学习，，学会为止；
3、学几送几，免费外卖运营；
4、实体店教学，免费提供店铺装修设计；
5、毕业可推荐工作，开店老师可驻点指导并提供门店营销方案；
6、项目技术正宗，国家二级厨师教学；
7、300多种餐饮项目，包含市面上所有的餐饮技术
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