上海勃艮第名村品鉴活动VosneRomanee课程

【发展历史】

虽然没有Romanée-Conti可以喝。不过还是可以了解下她的历史。

圣维旺修道院建立于公元900年左右，然后不断接受田产的馈赠，其中就包含现在的Romanée-Conti葡萄园。勃艮第公爵统领勃艮第公国的时候，对待教会还是相当虔诚的，圣维旺修道院不需要申报田产，也不需要交任何税。但是后来勃艮第公国并入法国，法国国王可没那么好心，圣维旺修道院必须要申报其田产并缴税。所以1512年，圣维旺修道院申报了4块田产，Clos des Neuf Journaux, Clos du Moytan, Clos des Quatre Journaux,  Clos des Cinq Journaux（后来更名为Cros des Cloux）. 前三块地对应现在的Romanée Saint Vivant葡萄园，剩下的一个对应的是现在的Romanée-Conti葡萄园。自此Romanée-Conti葡萄园有了清晰的纪录。

慢慢的修道院势微，开始出售Clos des Cinq Journaux这块田产。几经转手到了Croonembourg家族手里，并将之改名为La Romanée，并不断扩充，但是名门望族也出不少败家子，传承几代之后沦落到卖祖产的境地，此时，康帝亲王就买下了La Romanée最初的Clos des Cinq Journaux这一部分，并仅供自己使用，康帝亲王的加持，以及巴黎名流的追捧，进一步提升了La Romanée的名气。然后。。。法国大革命来了。一切奢华喧嚣沉寂了下来。La Romanée葡萄园被当作国家财产拍卖，估计为了拍个好价钱吧，政府把La Romanée葡萄园名字后面加上了Conti康帝亲王的名字。Ouvrard家族买下了这块地。这样，Clos des Cinq Journaux, Cros des Cloux, La Romanée（葡萄园有扩充）, La Romanee Conti（仅最初的Clos des Cinq Journaux地块），近千年的时光，一切回归本初。（康帝亲王只有一独子，独子丧，绝后。）

而圣维旺修道院其余三块葡萄园也被冠以Romanée拍卖，为了表示区别，被命名为：Romanée de Saint-Vivant。而曾经被加入到Romanée-Conti葡萄园的上部的一块葡萄园，也常常混用Romanée-Conti的名字，历史上也与Romanée-Conti葡萄园的地界混淆不清，在1835年的时候，在Ouvrard家族努力下，这两块葡萄园终于在法律上严格区分开来，分别是：La Romanée与La Romanée-Conti。

最终，Romanée-Conti葡萄园落入Duvault Blochet家族手中。1911年，现任庄主de Villaine的祖父成立了DRC(Domaine de la Romanee Conti)酒庄，到1942年因为二次世界大战以及根瘤蚜，DRC酒庄经营已经岌岌可危，打算出售一部分。为了符合法律，且能够**RC葡萄园的独占园性质，于是成立了民法合伙公司Societe Civile du Domaine de la RomaneeConti，卖了一半股权给Leroy的父亲。

1945年，饱受根瘤蚜折磨的，近3、400年高龄的Romanée-Conti老藤被连根拔起。葡萄根茎纠缠在一起深邃到无法透光。百年传奇谱写新的篇章。

【品鉴笔记】

1. Francois Confuron Gindre, Vosne Romanee2017

2. Arnoux Lachaux, Vosne Romanee 2015

1号红果、红花香，一点点甜香料，略沉闷内敛。口感柔和，活泼，单宁细腻，数量不多。良好酸度与轻柔酒体。中等收尾。

2号因为有点年份了，起初略带污浊气息，黑果、烟熏、辛香料。入口单宁硬朗，烟熏强劲，微带咸鲜，余韵中长。感觉没打开，放了30分钟再尝，污浊香气散去，口感中段有一点成串发酵带来的清爽感。

1号的Confuron也是村里的老字号了。开枝散叶不少。目前至少有三家冠名Confuron的酒庄。2号目前被描述成Leroy的弟子，价格要炒到快1000了。不可思议。。。这瓶2015好像是2年前买的， 喝过几次，真没有给我太多感动，这个风格不是我的菜，还是1号这种经典空灵优雅的风格适合我。也许吧， 现在喝2号还太早了？ 看看下面4号的描述你就明白了。

3. AF Gros Vosne Romanee, Clos de laFontaine Monopole 2018

4. Bruno Clair les Champs Perdrix 1990

3号是村级的单一园（也是独占园），类似1号的风格，但多了些烟熏的复杂度与中长的余味，4号也是一块村级的单一园，村西部，海拔较高，在La tache上方。虽然到了生命末期，但仍是带着暮年活力，并没有任何受热或保存不良的迹象。充满了湿树叶、微微的菌菇，烟丝的香气。入口的洋李干，丝滑的口感，中长的余味，略带回苦。这是萌芽与凋谢之间的对比。30年陈的村级。

5. Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru"clos des reas" Monopole 2016

6. Sylvain Cathiard Vosne Romanee 2017

5号与他兄妹的风格类似，不过更是技高一筹。花香、红果、香料，勃艮第的空灵飘逸空谷幽香表达的十分清晰。余韵长。然后6号就又是一个完全相反的对比，浓郁、厚实，黝黑不见底的深沉，呃，又是一款需要醒酒的。入口浓缩黑果、量多但柔滑的单宁，高酸度，浑厚有力中带着一丝优雅。

说实话，6号这个村级太贵了，比5号这个1级园还要贵。6号虽然是个大酒，但我更希望勃艮第是1、3、5号这样Excelent优雅空灵，而不是堆积浓郁度。当然，也许需要喝一瓶15年陈以上的来看一下他陈年后的表现。

然后， 这是Gros兄弟姐妹一族谱和他们的酒标。AF Gros（女人脸）与Gros Frere Soeur（大金杯）在国内相对比较容易买到。

7. Dominique Larurent Vosne Romanee 1er crules Suchot 2013

8. Bruno Clavelier Vosne Romanee 1er cruBeaux Monts VV 2011

9. Michel Noellat Vosne Romanée 1ER CRU"Les Beaux Monts" 2017

7号是一家注重品质的酒商，2013年有不错的浓郁度，烟熏、黑果，陈年气息并不重，看来还有不少的陈年潜力。8号陈年气息明显，湿树叶、烟熏；9号没想到这么浓，全是熟透的李子，甚至是洋李脯的感觉，有点类似玫瑰水但过于浓郁却变得像红薯一样的浓郁，喝过宁夏国产酒的都懂。口感上肥厚、偏重酒体、高酒精，收尾灼喉明显。从1号轻盈到9号的肥厚，Vonse酒体的跨度还真是不小。

Noellat家族在勃艮第也是枝繁叶茂，看看下图。

祖产Domaine Charles Noellat在1988年卖给了Leroy，于是成就了今天的Leroy老太太帝国。

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