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传统豆腐花培训班

授课方式 :面授2周大班走读常年招生

上课时段：

白天班

上课校区：

天河中成路校区

¥2300.00

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广州兴旺饮食创业培训中心

认证等级V2

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V3(91-100)充分信誉积累，推荐报读

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2017.10.17 关*生 136*****936 咨询了开课校区

2017.10.17 林* 189*****988 咨询了开课校区

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2017.09.22 周*士 151*****617 咨询了开课校区

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2017.09.15 黄*姐 152*****533 咨询了上课时段

2017.09.14 左*生 158*****128 咨询了上课时段

2017.09.11 朱*士 138*****665 咨询了招生对象

2017.09.09 张*士 134*****484 咨询了招生对象

2017.10.06 邓*士 134*****790 咨询了开班时间

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传统豆腐花培训班

学院简介

我院是经政府批准成立，并注册备案的一所大型职业培训学院，开办已十年，培养了很多学员，院内设有宿舍大楼及饭堂（干净卫生）与免费停车场等，治安环境良好，交通方便。

豆腐花简介

豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方（江南是咸的）、香港及台湾，咸食则为中国北方。豆花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。后步骤称为“冲豆花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。