食为先小吃培训

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土豆丝粑粑小吃培训

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食为先小吃培训

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土豆丝粑粑小吃培训

【课程介绍】

市井小吃,多见于街头巷尾。市民生活的繁盛必有小吃街的繁荣和丰富多彩的市井美食,环境往往都有些简陋,虽是最普通的食物,却又能体现当地饮食的口味偏好。土豆,我们常称其为洋芋,可炒可炖可煎可烧可炸,其淀粉质感让爱之者完全无法控制,比如这或煎或炸的土豆丝饼。

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在川渝地区,常把饼叫做粑粑,这土豆丝饼是下班回家途中在地下通道小吃摊上吃到的。表层能够很清晰地看到土豆丝,外皮金黄略有焦酥,是用铁板煎的,香气四溢。做到了外酥里嫩,内层的土豆丝耙软嫩香,买了一块儿分成两半,一半原味一半刷上麻辣作料,味道各有千秋,整体上滋味都挺浓郁。

【课程安排】

理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【学校介绍】

食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

食为先

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94%满意度

食为先小吃培训

综合

环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7

325478人看过    27544人预约    49人评价
蔡*钧

蔡*钧

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

老师认真教学,学习环境好

2024-11-04

邓*士

邓*士

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,

2024-08-09

吕*媛

吕*媛

私信AT
有用(0请教

(环境:5.0师资:5.0教学:5.0

还行吧,不知道做啥可以学学,价格一定要好好的谈谈

2024-08-09

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