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当前位置 : 好学校 广州小吃 食为先小吃培训 课程正文
食为先小吃培训
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食为先小吃培训
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【课程介绍】
说起虾滑的一反应都是火锅，而小民大排档却出了个铁板，真的很猎奇了。尝过之后发现原来虾滑不只是火锅专属，铁板也很好吃耶！底下铺了一层锡纸防止散热，虾滑上配着蒜蓉，就一个字——香！口感嫩滑，值得一试了！
【课程安排】
理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
【教学内容】
食为先特色铁板锅巴虾滑学习流程：
1、材料选购，虾仁、调料、配菜类
2、佐料制作，秘制酱料、撒料、蒜蓉酱
3、虾滑制作，教你虾仁处理及制作，调味制作成虾滑
4、出品方法，独特的器具配合独特的手法，手把手教你
5、社设备介绍，手把手教你新买回来的机器怎么用，后期保养
【项目品种】
【学校介绍】
食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
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学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
蔡*钧
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
老师认真教学，学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
不错，教得比较详细，有耐心反复回答问题，
2024-08-09
吕*媛
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
还行吧，不知道做啥可以学学，价格一定要好好的谈谈
2024-08-09