【课程简介】
炎热的夏天,当然少不了一份浓浓的炒冰,冷热搭配,才能成为经典的美味,炒冰就是一种搭配烧烤、消暑的畅销食物。炒冰的一般做法就是,在炒冰机里倒入不同的果汁,用铲子快速地翻动搅拌,果汁会快速变成粘稠的冰。
【教学内容】
食为先特色炒冰教学流程:
1、炒冰培训原料的选购
2、炒冰培训食材的预加工
3、炒冰培训加工的工艺步骤方法
4、经营选址与生意技巧、搭配分析
5、提供市场经营定价和供货渠道
食为先炒冰卖点有哪些?
1、炒冰的做法历史悠久,在制作过程中能感受到一种特色美食的魅力
2、品种多样化、果汁操作方法、奶油炒冰,坚果炒冰等
3、质地细滑,入口即化,深受男女老少喜爱,消暑又美味
【示范讲解】
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学校介绍】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
机*主
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼,学习气氛优良,老师厨艺精堪,回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样,学习时间没有限止,都是学会为止。
2024-12-06
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09