【课程简介】
要说夏日更受欢迎的美食做法,肯定少不了“凉吃”。而提到“凉吃”,那就不得不说说凉吃界的两大代表:生腌和熟醉。生腌海味劲爽,鲜甜、酸辣、冰凉轮番刺激唾液分泌,是沿海朋友心头爱。熟醉考究,丰满膏肉带着酒香滚过舌头,满满甘甜醇香。
【教学内容】
食为先教学的生腌熟醉内容包括:
1、食材腌制
2、调料配比
3、海鲜的认识和处理
4、口味的调制
5、产品泡制及出品
食为先特色生腌熟醉卖点有哪些?
1、独特卖点。操作简单、口味丰富、标准化酱汁出餐、品种丰富、更适合小白创业
2、设备讲解:提供设备的购买渠道
3、市场优势:投资低、设备少、可摊可店风险低
【示范讲解】
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学校介绍】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
机*主
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼,学习气氛优良,老师厨艺精堪,回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样,学习时间没有限止,都是学会为止。
2024-12-06
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09