【课程简介】
糯米果,外形圆乎,咬上一口软糯的外皮,里面夹带的甜馅立刻就呈现出来,吃上一口,香甜美味,回味无穷。
【教学内容】
食为先糯米果教学内容:
1、工具掌握,掌握器皿工具技巧,原材料的区别工具掌握及用途
2、注意事项,各原材料的品牌特性,保存方式注意事项
3、制作技巧,手法练习和制作技巧,蒸制分析讲解
4、切块手法,成品切块手法、注意事项与装饰保存要求
5、经营指导,产品成本核算、售价指导
食为先特色糯米果卖点有哪些?
1、食为先糯米果纯手工制作、无任何食品添加防腐剂
2、食为先糯米果口味多样、软糯O弹、不粘牙、色泽迷人有食欲。
3、创业指导:经营技巧,让你创业无忧。
【示范讲解】
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学校介绍】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
机*主
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼,学习气氛优良,老师厨艺精堪,回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样,学习时间没有限止,都是学会为止。
2024-12-06
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09