【项目教学品种】
1、经典蚝蛋烧
2、鲜虾蚝蛋烧
3、章鱼蚝蛋烧
【学习流程】
1、食材处理 鲜虾、章鱼的选材处理及保存
2、蛋液制作 蛋液处理技巧以及手法
3、食材搭配 食材的搭配比例与技巧
4、煎制手法 蚝蛋烧的手法与火候的掌握
5、成品制作 口味制作与摆盘技巧
【产品特色】
1、口味特色:汁多鲜甜,口感丰富
2、设备采购:提供商家直营设备采购渠道
3、开店运营:指导开店、成本、营销、规划
【机构介绍】
食为先创立于2008年,隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连机锁构。
【环境展示】
【机构优势】
优势一、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,优质教学质量;
优势二、注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
优势三、经验丰富的师傅指导, 标准化实训流程,少走弯路;
优势四、教理论,重实践,反复练习;
优势五、提供开店辅导,助力轻松创业。
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09
吕*媛
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
还行吧,不知道做啥可以学学,价格一定要好好的谈谈
2024-08-09