【培训内容】
我们课程是针对培训现磨豆浆的
【培训过程】
理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
实操课:黄豆豆浆、绿豆豆浆、红豆豆浆、 玉米豆浆、五谷杂粮豆浆、蜂蜜豆浆、枸杞豆浆、花生豆浆、芝麻豆浆、黑豆豆浆、红枣豆浆、杏仁豆浆等等
【项目简介】
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
【培训时间】
不限制学习时间。,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司**:100 %传授正宗配方;100 %现场实践学习;100 %支持免费技术升级;100 %!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
【作品展示】
【学校师资】
嵇智荣老师:
江西抚州人,一九七九年生,从事餐饮行业二十一年。曾在杭州市明湖楼外楼,君顺大酒店,江西湘赣饭店任职。对赣菜有独特的见解。
擅长:抚州泡粉,临川牛杂,土豆牛杂,南昌水煮,特色蒸菜,特色烧烤,十三香龙虾,三汁焖锅,石锅鱼等系列小吃。
陈辉老师:
江西樟树人,一九七五年生,从事餐饮行业二十三年,先后在成都大酒店,名越饭店,四川峰誉大酒店工作,曾参加四川美食节评委委员,对美食有精益求精的执着。
擅长:湘菜系列,重庆火锅,重庆麻辣烫,诸葛烤鱼,香辣蟹煲,花溪牛肉粉,湖南酸辣粉,卤肉卷,汉堡,披萨等系列小吃技术。
刘海军老师:
江西临川人,一九七六年生,从事餐饮行业二十多年,曾在福建隆鑫大酒店,凯诚饭店,江西德昌盛酒店任职,现任滋香餐饮公司高级技术导师。
擅长:海鲜大咖,龙虾,蟹煲制作,特色小炒,面食,包子馒头,花卷,烧麦,担担面,炸酱面,牛肉粉,原味汤粉,南昌瓦罐汤,油条,麻球,南瓜饼等系列小吃
【授课环境】
【机构简介】
江西滋香餐饮技术咨询有限公司倾力于小吃培训十二年,之前一直在南昌开班教学,至今南昌还留有教学处,公司师资力量雄厚,教学方面独具一格,让每位学员都能轻松学到技术。