【项目介绍】
烤面筋是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面盘一走入市场便受到男女老幼的欢迎。
烤面筋富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入签子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃,加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感似肉非肉,回味悠长。
【学习周期】
学会为止,不限定时间(一般是5天左右)根据个人接受能力。
【培训内容】
1、所用工具的介绍。
2、原料的采购信息。
3、面筋食品的初加工形成。
4、烤面筋的工艺流程5、烤面筋的加工制作要点。
6、烤面筋撒粉料的使用。
7、烤面筋各味汁的调制。
【教学优势】
1、九年专业实店与培训经验,全程一对一教学;
2、教学和项目运作结全,提供创业指导;
3、自主美食研发团队,独特的密制配方;
4、学员创业成功率95%以上;
5、老学员转介绍率达65%以上;
6、不限学习时间,随到随学,学会为止;
【食宿安排】
学员学习期间吃饭免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住我们学校安排的宿舍(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇、并有专人管理),也可自理。
【学员作品】
【赠送项目】
1、免费店面广告图片设计。
2、免费菜单设计。
3、免费使用本公司经过国家注册的logo (商标)。
4、免费提供材料设备购买电话地址。
【技术支持】
1、 终身免费技术升级。
2、 免费营运缺陷诊断等服务。
【办学理念】
深圳市民厨餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮、以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的理念,专心致力于饮食文化的开发与推广。
【学校背景】
民厨餐饮成立于2006年,多年来陪同民厨餐饮走过风风雨雨的广大学子90%都己成功开店,采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教,,学员学会后一律可送往实体店操作,通过实店实践系统指导,使学员迅速掌握创业技能少走弯路!
【学校环境】
【学校简介】
本中心汇集了国内知名烹饪、营销策划专家数名,并高薪聘请了多名烹饪大师做技术指导,具备从事连锁加盟现代理念的领 先思路。到目前为止,新老学员遍布全国。深圳民厨餐饮管理有限公司,立足于美食界,重视学员的需求,并将逐步形成自己专业高度,以提升学员的个人技能,健全学员的知识,实现学员的自我创业。
【教学愿景】
未来,我们将更加注重以技能为生命,以学员为关注焦点,开拓创新,持续改进,全心致力于小本创业的餐饮项目,为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、下岗职工、想创业人士等,提供一个施展抱负机会,提供一个良好的创业平台,愿我们精诚合作,共同把小生意做好,做强,做大!