深圳精武鸭脖制作技术专业培训班

【费用说明】

原价5800元，现优惠价为1800元。正宗精武鸭脖技术，可免费品尝后学习

【项目介绍】

鸭脖是武汉人对中华美食文化的一大贡献，脖、鸭头之类本身不太受人们欢迎，弃之可惜、食之无味。经过用红辣椒、大茴、香叶等三十多种天然香辛料精心调制料理后，不但口感鲜美、香气扑鼻、风味独特、而且营养丰富滋肤养颜。正宗的鸭脖系列包括鸭脖外，还有鸭肝、鸭肠、鸭锁骨、鸭头、鸭掌等，都能眀显体现麻、辣、香、鲜。各种味相交互映，嚼起来妙趣橫生、唇齿流香、让人犹意未尽、来一支不解馋、三五支不为多、此系列中又以鸭脖鸭头最受人们青睐。鸭脖与众不同以骨肉相连深得好食者爱好、骨中有肉、肉中带骨、味香入骨、表里如一、任你嚼、任你吸、只能获其十之八九。鸭头则味道繁多、外在表皮、内致鸭舌、鸭脑、每个部位都有它的独特之处、都有它的与众不同，这些就是卤鸭脖妙处之所在，也是我们的成功之根本！

【培训内容】

1原料的选购与进货渠道

2.原料的存放及保养

3.香料的存放及配比

4.卤水的制作及保养

5.讲解每种香料的作用与功效

6.原材料的处理

7.不同产品卤制的时间掌控

8成品出炉后的处理技术

9开店选址指导

10.店面规划设计

11.开店销售方案

12.经营管理方案

【教学优势】

1、九年专业实店与培训经验，全程一对一教学；

2、教学和项目运作结全，提供创业指导；

3、自主美食研发团队，独特的密制配方；

4、学员创业成功率95%以上；

5、老学员转介绍率达65%以上；

6、不限学习时间，随到随学，学会为止；

【食宿安排】

学员学习期间吃饭免费，路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住我们学校安排的宿舍（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇、并有专人管理），也可自理。

【学员风采】

【赠送项目】

1、免费店面广告图片设计。

2、免费菜单设计。

3、免费使用本公司经过国家注册的logo (商标）。

4、免费提供材料设备购买电话地址。

【技术支持】

1、 终身免费技术升级。

2、 免费营运缺陷诊断等服务。

【作品展示】

【报名须知】

民厨餐饮培训提醒广大学员：目前培训市场鱼龙混杂，请广大学员擦亮双眼，切莫贪图几百元的便宜，不要嫌路远，一定要实地考察。学到了真技术才能赚到钱，民厨有着多年餐饮从业经验，目前在深圳设立了多个培训分公司及实体店。深圳唯 一一家实体店与培训相结合的小吃培训学校。

【学校简介】

深圳市民厨餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮、以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的理念，专心致力于饮食文化的开发与推广。民厨餐饮成立于2006年，多年来陪同民厨餐饮走过风风雨雨的广大学子90%都己成功开店，采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教，，学员学会后一律可送往实体店操作，通过实店实践系统指导，使学员迅速掌握创业技能少走弯路！

【办学特色】

本中心汇集了国内知名烹饪、营销策划专家数名，并高薪聘请了多名烹饪大师做技术指导，具备从事连锁加盟现代理念的领 先思路。到目前为止，新老学员遍布全国。深圳民厨餐饮管理有限公司，立足于美食界，重视学员的需求，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人技能，健全学员的知识，实现学员的自我创业。

【教学愿景】

未来，我们将更加注重以技能为生命，以学员为关注焦点，开拓创新，持续改进，全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、下岗职工、想创业人士等，提供一个施展抱负机会，提供一个良好的创业平台，愿我们精诚合作，共同把小生意做好，做强，做大！

【学校环境】