【项目介绍】
越南卷粉,先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆,后加入适量米糊搅匀,再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片,接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来,并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱,最 后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒,吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料,这样的越南卷筒粉很有风味,有的人一次吃上十根八根还想再吃。
【课程内容】
理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【学校**】
吃:提供工作餐,在培训期间,从早到晚都有学习各项目学员做的作品,大家都可以互相品尝。
住:包吃包住、学会为止!
【教学现场】
【作品展示】
【学校优势】
1、师傅亲自一对一培训,我们独特的配方是师傅多年实战经验积累而来的;
2、培训时间没有限制,随到随学,;
3、大师指导细致,窍门管用;
4、学员亲自操练,边做边尝;
5、融会贯通,让您快速的掌握开店技能;
6、免费食宿,安全卫生;
7、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
注:学习时间不限制,学会为止!一对一手把手教学,带配方,绝不保留,且带学员上市场采购原料,让您顺利掌握技术。
学员点评
100%满意度
昆明创飞餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
邱*健
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
一对一教学,什么都是自己经手确实不错,各种配方真的很详细
2023-05-16
王*存
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学质量好,老师水平好,,性价比高,学了三天,速度快,学完自己可以做,
2023-04-15