河南袋袋馍培训课程

【课程导读】

口袋馍又叫布袋馍、袋袋馍，是河南商丘的特色小吃，是馍的变种。将传统的馍被制成口袋状更具吸引力，方便添菜加馅，它接触面积更大，易熟，出锅快，广受青睐。

新香醉培训的口袋馍劲道耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，酱味适中、鲜香可口，口袋馍外形美观、松脆可口，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握口袋馍制作技法。

【课程内容】

学习袋袋馍的制作，袋袋馍肉串的腌制和蔬菜类的处理方法穿串及酱料的熬制及保存方法;醉香园小吃培训酱料分为四种口味：香辣酱 、芝麻花生酱 、五香酱和麻辣酱。

1、袋袋馍的制作流程

2、面的选择

3、油炸串前期处理

4、腌制配方配料

5、酱料的熬制

【教学现场】

【专业优势】

学习袋袋馍主要是投资也不大的，品种多的，顾客选择性比较多的，顾客不吃这种吃那种的，随意选择几种大概价格在3-8元。比摆摊串串香更省事，也赚钱的。

袋袋馍培训营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也不贵，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到布袋馍里。主要是他那个酱特别香，特别能勾起食欲。

【产品展示】

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【学校环境】

【就业扶持】

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面.上购买到所需要的原料和厨具设备,以访便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。