正宗排骨火锅技术培训课程

【课程介绍】

排骨火锅分为两种，一种为腊排骨火锅，经过风干之后的排骨，腊味浓郁，别有一番滋味；另外一种为鲜排骨火锅，加入高汤等熬制而成，汤底鲜美，营养丰富。

【品牌优势】

醉香园作为特色美食短期培训的连锁品牌，有专门教授排骨火锅，聘请经验丰富的老师傅手把手教你，0基础也能快速上手，没有学习时间的限制，一直学到你满意为止。而且在学习期间，一次性收取所有费用，材料费也包含在内，中间没有费用的加项，收费更加透明化。醉香园深知创业者的不容易，因此在后期创业时候，醉香园会提供店铺选址建议、原材料供应商共享等创业帮扶，让你少花冤枉钱，少走冤枉路。来醉香园学火锅，让你真材实料学技术，安心创业当老板。

【课程内容】

排骨的选购+主料配料的处理+高汤的熬制+成品制作+成品控制和注意事项

【课程安排】

1.老师现场演示。

2.学员操作练习。

3.开店所需设备介绍。

4.实习操作。

5.老师纠正，老师考核作品。

6.介绍如何创业，利润分析。

7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。

【后期扶持】

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

【培训时间】

一般2-5天左右就可以掌握，不限制学习时间，会，老师手把手教学，学员亲手操作，学会为止。终身服务，回家做不好，还可以回培训继续免费学习，老师手把手教学，学员亲手操作。

培训开展【学二赠一 】优惠活动，欢迎联系老师详细咨询。

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【学校环境】