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新乡醉香园小吃培训学校
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【课程介绍】
干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。
【培训内容】
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、菜品的加工技术及保管
4、底料的炒制及保管技术
5、菜品的码味及保管技术
6、菜品的装盘及串签技术
7、锅底油的配制及保管技术
8、高汤的制作技术
9、底锅的制作技术
10、碗碟的调制
【教学现场】
【教学优势】
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”
3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务
【就业扶持】
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面.上购买到所需要的原料和厨具设备,以访便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
【学校简介】
新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。
多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。
我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。
【学校环境】
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学员点评
100%满意度
新乡醉香园小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*霞
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
报名了，目前还在学习，老师那边感觉是很负责任的
课程的性价比高，学到你会为止
老师的教学水平也高，严格
学校的环境也很好，学校那边的服务也是很好的，点赞
2024-07-08
李*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我学习了一个星期左右，回家自己操作也不错性价比高老师水平不错，服务态度也很好。
2023-08-16
待*定
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校环境不错，单身宿舍，老师也很敬业，学了两天就能掌握了，做出来的味道也蛮不错的
2022-02-26