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新乡醉香园小吃培训学校
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【课程简介】
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。
【作品展示】
【课程内容】
烤羊腿实际操作内容
1、烤羊腿的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。
3、烤羊腿等主料及配料的全部制作流程。
4、学员实践学习烤羊腿的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作。
【郑重**】
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”
3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务
【学校环境】
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学员点评
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新乡醉香园小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*霞
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
报名了，目前还在学习，老师那边感觉是很负责任的
课程的性价比高，学到你会为止
老师的教学水平也高，严格
学校的环境也很好，学校那边的服务也是很好的，点赞
2024-07-08
李*生
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
我学习了一个星期左右，回家自己操作也不错性价比高老师水平不错，服务态度也很好。
2023-08-16
待*定
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校环境不错，单身宿舍，老师也很敬业，学了两天就能掌握了，做出来的味道也蛮不错的
2022-02-26