广州千里香混沌学习班

【课程内容】

千里香馄饨是福建省的一道传统特色小吃，属于闽菜系。该菜品是由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。

国家高级烹饪师亲自指导由“国家高级烹饪师”一对一传授技术，**学员都能学会!

学员操作现场反复练习，坚持"操作为主，理论为辅，让学员反复练习厨艺,达到师傅认可

水平为止!

一、原料、配料的选取、初加工与保存；

二、主料及配料的制作流程；

三、学员实践制作工艺及管理流程；

四、反复实践操作,熟练操作流程。

【作品展示】

【师资力量】

张野

粉面高级培训师

擅长:各种米粉、面条

高级培训师,从事餐饮行业十多年;精道各类湘菜。地方特色菜,螺蝴粉、桂林米标、生滚王。三鲜粥。备类早餐帽子等,从15岁开始苦心钻研桂林米粉。螺蛳粉，田螺鸭脚煲，2009年担任昆明杨看园煮品研发师，2011年-2015年在上海静安洲际五星级大酒店担任煮品部部长;2016年担任飘味香集团煮品研发师。

擅长:桂林米粉、螺蛳粉、排骨份。三鲜粉、羊肉粉,猪脚粉，生滚王。广西二十四大粉类、各种炒粉、田螺鸭脚煲，手撕鸡,隆江猪脚饭、过桥米线、口味虾、东安鸡，永州血鸭等。

【学员风采】

【就业前景】

学会之后学员可以选择自由创业，现在的千里香混沌是很有名的小吃，老少皆宜，都爱吃，行业前景还是很不错的。

【学校介绍】

广州飘味香餐饮管理有限公司（以下简称：飘味香餐饮培训），是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖 先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

【学校环境】

【学校优势】

1、全国连锁，都是一线城市或者省会城市，几十家分校，总部在重庆；

2、学习期间免费提供吃住；

3、3年技术免费升级，终身技术**；

4、师傅一对一手把手全程动手实践操作；

5、每周都有免费的开店指导课程；

6、，根据个人接受能力，不限制学习时间；

7、可以300买到我们价值980元的授权牌，终身使用；

8、免费提供高清门头、菜单、灯箱、文化墙等；

9、师傅都是该行业非常有经验的；

10、拿个合同可以去我们全国任意一家分校免费复习。