广州麻辣香锅制作培训班

【课程详情】

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，是当地老百姓的家常做法。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮

【培训特点】

1、国家高级烹饪师亲自指导，由“国家高级烹饪师”-对一传授技术,**学员都能学会!

2、学员操作现场反复练习坚持"操作为主，理论为辅让学员反复练习厨艺,达到师傅认可水平为止!

【学习内容】

1、原料、配料的选取、初加工与保存

2、主料及配料的制作流程

3、学员实践制作工艺及管理流程

4、反复实践操作、熟练操作流程

【师资简介】

唐兴春

高级中餐培训师

擅长:烤鱼、烧烤、卤菜，纸包鱼、各种烧烤系列

从事餐饮行业15年有余

2003年至2006年自主创业，开的中餐馆

2007年至2009年在成都瑞吉酒店任凉菜师

2010年至2013年在广“安帝豪酒店任烧烤师

2013年至2017年自主创业经营过:冒菜、卤荣、烤鸭等等

2018年6月7日入职重庆诚“飞餐饮培训学校至今

【我们的优势】

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，**学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供，布局，装修等指导

7、免费食宿，安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司

【学员风采】

【学校简介】

广州飘味香餐饮管理有限公司（以下简称：飘味香餐饮培训），是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

飘味香从业数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

【教学现场】