【课程内容】
用滚烫的炸油浇灌在切粒的蒜子上,将蒜香彻底炸出又瞬间把香味锁住,加入辣椒子与赖尿虾或蟹同炒捞汁小海鲜,让蒜香与辣椒香钻入海鲜的硬壳中,渗透入肉,最 大限度迸发硬壳海鲜的美味。
【作品展示】
【行业前景】
餐饮市场发展前景
1、收入高
无论是自己创业开店或者是就业,餐饮的收入都十分高
2、前景好
居民收入增加,越来越多在外面吃,行业前景好,潜力大
3、行业稳
饮食为人只根本,只要有店,就有人吃饭。
【导师介绍】
尹杰
高级烹饪培训师
擅长:各类粉面、夜宵、特色炒菜、精品雕刻等,高级培训很,从事餐饮行业十多年;精涌各类湘菜、地方特色菜,遵义特色羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、三鲜粉、各种夜宵等,从13岁开始苦心钻研餐饮行业、2008-2011东莞厚街,三和旺饭店担任厨师,2014-2015浙江海鲜酒楼任技术总监。在参加多彩贵州荣获二等奖,2016年在贵阳新东方担任中餐培训师;2017年担任飘味香餐饮培训部主管。
【学员风采】
【学校介绍】
广州飘味香餐饮管理有限公司(以下简称:飘味香餐饮培训),是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香从业数十年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级 顶 尖师傅、专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
【学校环境】
【学校优势】
1、全国连锁,都是一线城市或者省会城市,几十家分校,总部在重庆;
2、学习期间免费提供吃住;
3、3年技术免费升级,终身技术**;
4、师傅一对一手把手全程动手实践操作;
5、每周都有免费的开店指导课程;
6、,根据个人接受能力,不限制学习时间;
7、可以300买到我们价值980元的授权牌,终身使用;
8、免费提供高清门头、菜单、灯箱、文化墙等;
9、师傅都是该行业非常有经验的;
10、拿个合同可以去我们全国任意一家分校免费复习。