【项目详情】
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。
【适用人群】
适合对凉糕凉虾培训感兴趣,想开凉糕凉虾培训店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
【营养价值】
凉糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
【课程内容】
1.大米的选择;
2.不同大米水米配比的比例;
3.米浆的制作要点;
4.红糖水的调制。
【教学现场】
【学员风采】
【作品展示】
【项目前景】
在炎炎夏日,吃完饭后来一碗甜丝丝的凉糕凉虾解暑去暑让人浑身舒爽,在大街小巷都能看到凉糕凉虾店凉糕凉虾摊子的身影,凉糕凉虾是深受人们喜爱的消暑食品,有广阔的市场基础。
【学校优势】
我们教给你的是最核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。
【关于学校】
重庆可欣餐饮管理有限公司(简称:可欣餐饮)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。
【学校荣誉】
学员点评
100%满意度
重庆可欣餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学质量好百问不烦直到学会为止我选对了学校丿烦直到学会为止
2022-12-14
刘*令
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
66666666666666666663
2022-10-05
徐*
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
一个项目大概学习3天就会了,回去了还是要多加练习,以及根据当地味道再改进。里面谢老师教的很认真仔细!
2022-08-06