课程设置
1、油炸技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
传授品种
炸鸡腿系列、炸鸡翅系列、炸羊肉串系列、炸牛肉串系列、炸鸡心系列、炸鱿鱼系列、炸羊排系列、炸茄子系列、炸豆腐皮系列、炸鸡肉丸系列、炸牛肉系列、炸香肠系列、炸韭菜系列、炸蘑菇系列、炸木耳系列、炸黄瓜系列、炸四季豆系列、炸藕片系列、炸青椒系列、炸玉米系列、炸菜花系列、炸苹果系列、炸梨系列、炸鸡爪系列、炸脆骨系列、炸牛筋系列、炸猪肚系列、炸海带结系列、炸金针菇系列、炸臭豆干系列、炸馒头系列、炸虾丸系列、炸土豆系列等。
实操练习
1、油炸技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
学习时间、事项
学期为5-8天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并**毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
赠送
全新技术,让你开店多种经营。
A系列:赠送价值880元的奶茶秘方。
B系列:赠送价值880元的炒粉,炒面秘方一套
开店管理技术
所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年经营经验老师免费传授。
教学环境