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宁波李记小吃培训学校
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【课程简介】
串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最 大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
【课程内容】
1、串串香的系统讲述；
2、串串香原料的选购；
3、串串香食材的预加工；
4、串串香加工的基本标准；
5、串串香加工的工艺步骤；
6、串串香经营定价原则；
【教学优势】
李记世家所有产品都色香味俱全；
所有的项目都；
全实践教学，学员全程亲自动手学习；
随到随学，不限时间学会为止；
住宿免费，伙食费自理。
【课时安排】
老师手把手授课，，学会为止。
不限制学习时间，一般5天左右，视个人情况而定
【师资力量】
蒋云辉老师
世家传承人
国家二级技师
资深面食培训师
从事餐饮业24年，有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力
刘会贵老师
厨政管理师
资深烹饪技师
国 家 级二级烹饪技师
从事餐饮行业14年，已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力
【教学现场】
【学校介绍】
李记世家百年老字号，专业从事小吃研发、培训、咨询、管理、策划等服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集全国名厨的烹饪技巧与餐饮管理理念，拥有专业的营销策划团队和厨师培训团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
【学校环境】
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