【课程简介】
营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,如此将成为一天精力的主要来源。
【课程内容】
1、特色面食系列所用原料认识及性能学习;
2、特色面食系列腌制、烹饪技巧;
3、特色面食系列的全部工序配方及实际动手操作;
4、特色面食系列各种产品制作流程及技巧;
5、特色面食系列制作设备使用维护及采购渠道;
6、各种调料的认识及采购渠道;
7、店面选址及经营管理技巧。
【培训过程】
在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习
【师资简介】
王老师简介
金大妈小吃培训学校中式面点高级技师、公共营养师、创业指导师,从事教育培训30余年,曾就职于各大星级酒店
擅长各式特色面点小吃的制作以及馅料的调制胶东花饽饽高级技师
擅长由水调面团,油酥面团、蓬松面团、高粉面团等面团制作的各种点心
店面的布局设计与营销管理
培训项目:早餐类、各种饼类、火烧、包子、西点类、奶茶类等各式胶东花饽饽培训
【培训时间】
不限制学习时间。,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。学校有男女宿舍,被褥空调都有,吃住免费,学会为止
【培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
【教学现场】
【学校介绍】
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见利快,赚钱稳。创业成功的学员数不胜数,小吃赚回来的钱更是几倍于工资。
几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师,传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝,满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习,师资力量雄厚,技术优秀。主要培训400多种特色小吃快餐技术,其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,绝密配方,百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。
【后期扶持】
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨
学员点评
88%满意度
金大妈小吃培训学校
综合
环境 : 4.7师资 : 4.3教学 : 4.3
于*瑶
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师很认真,讲的很仔细,对于不会的会及时解答
2024-03-31
于*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学好,服务好,环境好,希望同学们去感受一下,
2022-05-19
宋*士
私信AT(环境:4.0师资:3.0教学:3.0)
我学了六天,学校环境挺好老师一对一指导满意,还推荐了使用的食品品牌
2021-07-17