【课程介绍】
国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的炭也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
【课程内容】
1.理论技术的讲解与学习
2.原材料的选择,配料的选择
3.专业老师一对一的实战示范
4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止
【培训**】
1.每个学员全程实践
2.核心技术配方毫无保留传授
3.中途不收取任何费用
4.免费进修,免费配方升级
5.学不会不收取任何费用
【开店指导】
1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。
2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。
3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。
【学员评价】
【机构简介】
安徽郑先生餐饮管理有限公司是一所集小吃培训、菜品开发、原材料买卖、设备买卖、餐饮管理、酒店管理、餐饮管理、人才培训、餐饮品牌加盟的专业公司。从2010年开始经营餐饮小吃培训机构至今。每年我们都会到全国各地引进有特色的技术,考察各大城市的流行小吃和成功的连锁餐饮店的经营模式。扶持广大学员,开店选址难,经营难的困扰,对开店流程、品类搭配、形象装修、宣传策划、市场定位、开店的管理我们都将给与免费的支持和指导。
因为专注,所以专业
学校现有专业培训师傅均为经营多年实体店的老师傅,有丰富的实体店经营经验和实际操作经验。我校开设有(速冻早餐技术、特色小吃类、传统早餐类、卤菜类、面食汤类、烧烤类、冷饮类、凉菜类、糕点类、粥类、夜宵大排档)等三百余项技术。
【机构荣誉】