铁板豆腐介绍
铁板豆腐,是在铁板上煎至而成的城市风味小吃,又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
在广州、东莞、江门的每个公园,商场外面我们都可以看到一个小推车,上面摆着白彤彤的豆腐。撒些香料,胡椒粉之类的东西,香气宜人,闻着就想吃。
课程特色
我们的铁板豆腐项目从前期选料、制作到临吃前的调味, 每一道工序, 每个过程, 都非常地讲究, 有些工艺与特定的地域因素有关,特别是铁板上的制作工序,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议!!
对于火候的控制我们有着一定的规律,用我们食美滋滋小吃的配方煎烤出的豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心。这就是市场热销的根源,不必担心卖不出,只怕烤制供不上。
教学环境
教学**
随到随学,,学会为止。学习方式理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,指导开店,成本控制,价格定位,外地学员学习技术可提供住宿,所学技术终身免费升级!(学费一次性收取,中途不加收任何费用,学费包括:材料费、技术转让费等等)
关于我们
广州美滋滋小吃培训是一家集小吃食品的开发与研究,小吃产品的咨询与服务,小吃技术的推广,品牌店面形象的策划为一体的综合性餐饮公司。以“诚信,创新,专业,务实”为经营理念,专心致力于饮食的传播与推广。美滋滋小吃培训多次被评为“企业”“质量诚信消费者满意单位”和“示范窗口培训单位”等光荣称号。多年来,美滋滋小吃培训以成功培训上万名学员为骄傲,我们是全国规模大,专业的小吃培训机构之一。
投资前景
1、一板豆腐在市场买5块钱,做好一板王师傅铁板豆腐需要5—6分钟。做好的王师傅铁板豆腐一板都是3块一份或者5块钱一份,一板豆腐能卖25块钱。也就是说卖一板王师傅铁板豆腐的利润是20块钱。
2、你在人流大的地方,算你一个小时卖一板豆腐吧,你卖8个小时,那你的利润也有20X8=160.那你一个月的利润也有4800块。除去煤气、料粉的成本800块,那一个月的收入也有4000块了。
3、轻松、自由。为什么轻松呢,因为做王师傅铁板豆腐不需要准备什么,你只需要去菜市场拿豆腐就行了。比上班强多了。不需要每天上下班都挤公交,不用受老板的气,自己做个小老板,想怎样都行。现在天气慢慢变凉了,那些上班的每天下班吃一份热气腾腾的王师傅铁板豆腐,无疑是一种享受。何况一个小时不止卖一板豆腐,也就是说不止卖8板豆腐,那一个月的收入就不止4000块了。
4、当然这些都是跟自己有关系的,你做的好。会做生意。回头客也多、你卖的豆腐自然就多。等你能卖完20板豆腐的时候,20X20=400,那你一个月的收入也有过万了。这真的是小本投资,只要你有一颗创业当老板的心,谁都可以做。可以赚到钱、又可以锻炼自己。