【课程介绍】
关东煮(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。有说关东煮源自“味噌田乐”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(麪豉)调味后进食。
【学习费用】
1680元,中途无其他收费。
【师资力量】
张老师
从事餐饮行业30年,主要精通饭店类特色美食,比如巫山烤鱼,羊蝎子,铁锅炖,鸡公煲,黄鸡米饭,卤肉熟食等。
【教学现场】
【学员风采】
【机构简介】
美食美客小吃培训机构,成立于2007年7月,沧州学校占地面积1500平米。
欢迎您来美食美客参观考察,我们将为您提供免费品尝服务,如果您觉得我公司产品的口味特色适合您的要求,觉得我们的为人处世,道德品质和学习环境等等是您所选择的对象,您再考虑参加培训学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,那就不需要浪费您的时间和金钱,同时也希望您能提出宝贵的意见。
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【机构环境】
【荣誉证书】