【课程介绍】
火烧夹肉是河北省传统的特色名点,属于冀菜系。把肉剁成大块,洗净,把切好的肉放到水里焯一下,焯好后盛出,把锅里放入温水,把肉放进去,放入花椒大料,姜,葱段,蒜,放入适量酱油,醋,白酒,盐,小火炖2个小时,把发好的面擀成一个大面饼,卷起来,分成几等分7揉成饼的形状,放到电饼铛上烙,用刀子把烧饼从中间分开,肉炖好了捞出来,把肉才、剁碎,把肉夹到烧饼里。
【学习费用】
1300元,中途无其他收费。
【师资力量】
万老师
面点从业三十余年,主教各种面食,早点类小吃等。
【教学现场】
【学员合影风采】
【机构简介】
美食美客小吃培训机构,成立于2007年7月,沧州学校占地面积1500平米。
欢迎您来美食美客参观考察,我们将为您提供免费品尝服务,如果您觉得我公司产品的口味特色适合您的要求,觉得我们的为人处世,道德品质和学习环境等等是您所选择的对象,您再考虑参加培训学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,那就不需要浪费您的时间和金钱,同时也希望您能提出宝贵的意见。
在我公司参加学习,我们将毫无保留,手把手教您全程实际操作,直到您能熟练的掌握所学技术,自己独立操作出来的成品是和您考察时品尝的口味、香味、色泽一致就OK,学习期间我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店,营销系列的相关知识。
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【机构环境】
【荣誉证书】