【关于糖艺】
“糖艺”是一门艺术,是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等经过配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工处理,制作出具有观赏性、可食性和艺术性的独立食品或食品装饰插件的加工工艺。
【培养目标】
以培养专业糖艺制作人才,丰富专业厨师技能为目标。
【课程内容】
系统学习熬糖、拉线条、草莓、蘑菇、天鹅、金鱼、花卉珊瑚糖、气泡糖、果酱画等技术。
【教学现场】
【学校简介】
广州番禺烹饪学校作为中国烹饪教育知名星牌,经广州市番禺区、南沙区人力资源和社会**局批准,成为烹饪专业大型培训学校。作为广东省内影响力较大的烹饪教育学院。我想于2019年被评为为广州市番禺区粤菜师傅培训基地”广州市南沙区粤菜师傅培训基地”并于2020年获得“广东省粤菜师博培训基地”荣誉称号,成立“广州市粤菜师傅大师工作室”。是广东省培养专业烹调师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
广州番禺烹饪学校坐落于广东省广州市,环境优美,交通便利,学校师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强,教学精而著称的专业数师队伍,教学质量始终如一。
学校教学设施先进,自成立以来,学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅,演示大厅,切配大厅、标准化的理论教室,现代化的互动式模拟餐厅、调酒教室,西点教室、西餐教室,日本科理精品教室,特色专业创就业培训基地等完善硬件设施。
随着旅游餐饮的繁荣,新东方烹饪教育先后在广州、北京,上海、杭州等全国主要大中城市,设立50多个创设业指导中心,500个位创就业指导帅贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生胜利就业,我校与政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息。定期举办大型人才交流会,校园专场格聘会,学生足不出户即可轻松就业,毫无后顾之忧,广州新东方烹任学校将始络以科学发展现为指导,走中国特色职业教育发展之路办“世界最 好的职业教育”。为社会培养更多的复合型烹饪人才。
【学校环境】
学员点评
100%满意度
广州番禺烹饪学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
黄*姐
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学了两个月,课程性价比还行,老师水平高,环境好
2022-04-09
👌