广州热卖烘焙必学培训班

【课程简介】

该课程的热卖供培产品蛋糕卷、泡芙、饼干等小西点款式，造型精致可爱，口感各有特色，适合各种场合食用，因此是店铺人气之选！制作难度不高，极易学会！学习过程秉承健康烘焙的教学理念！整个课程学习的技术全面、实用性强，小班教学，老师细心手把手教，就连没有任何基础的同学都能完全轻松掌握。

【课程内容】

一、杯子蛋糕

1、了解工具的操作

2、各种材料品牌的介绍

3、学习杯子蛋糕的制作：焦糖葡萄杯子蛋糕、北海道戚风杯、柠檬杯子蛋糕、舒芙蕾、巧克力熔岩

二、饼干

1、各种饼干的制作

2、学习蔓越莓饼干、香葱曲奇的制作

三、泡芙

1、泡芙的制作与注意细节与保存

2、学习酥皮泡芙和天鹅泡芙

四、蛋糕卷

1、各种蛋糕卷的制作手法与装饰搭配

2、学习彩绘蛋糕卷、炫心卷、浮云卷、抹茶蜜豆卷、紫菜卷的制作

五、常温蛋糕

1、各种各类常温蛋糕的制作方法

2、常温蛋糕：蜂巢蛋糕、枣泥蛋糕

【作品展示】

【课程费用】

3980元

【课程时间】

5天

【教学优势】

1、小班教学，学习全程亲手操作，*学会；教学全程使用高端进口材料，真正的做到健康无添加，拒绝使用替代材料，**学员能将学校所学产品直接搬到店里卖；**将萌货使用的所有材料、工具设备的采购渠道完全和学员共享，帮学员解决原料等问题。

2、拥有国内私房蛋糕培训导师，20余个课程任选，是国内大、办学时间长、综合性强的私房健康蛋糕培训机构，在萌货轻松学会多种实用性、创新性、盈利性的蛋糕制作技术；萌货学员毕业后可免费获取所学课程的新技术，老学员回校进修新课程、新技术时只收7折学费。

【学校简介】

萌货国际烘焙广州培训根据国内烘焙行业技术发展较缓的情况，组织了一套新潮、时尚、国际化的教学内容，力争为提高全国烘焙行业的水平做出积极贡献，在广州市花都区试运营两年后于2013年迁至现址，交通更方便、环境更优美，还根据目前国内培训行业全都是大课室放羊式教学、一名老师带多个学员、无法真正学到知识、做到实操的混乱特点，提出精品小班教学方案，真正做到“一对一”“手把手”教学，培养烘焙行业人才数百人，为烘焙行业人才输出做出巨大贡献，得到业内品牌人士赞誉。

【教学环境】