上海捞汁小海鲜制作培训班
简介：课程介绍：捞汁小海鲜的独特之处还在于捞汁，捞汁是经过38道标准工序制作而成的，才真正地使小海...
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上海黄焖鸡制作培训班
简介：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉...
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上海重庆鸡公煲制作培训班
简介：鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口...
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上海四川凉菜制作培训班
简介：四川凉菜凉菜在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时略显拉数都是吃凉...
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上海重庆小面制作培训班
简介：重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂...
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上海柳州螺蛳粉制作培训班
简介：柳州螺蛳粉是柳州当地的特色美食之一。它的材料、味道、口感。都是当地人智慧的结晶。其中螺蛳粉...
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上海重庆酸辣粉制作培训班
简介：重庆酸辣粉"是天然绿色食品，由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜...
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上海羊蝎子火锅技术培训班
简介：羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊...
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上海小龙虾制作培训班
简介：小龙虾十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有...
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上海老鸭粉丝汤制作培训班
简介：上海老鸭粉丝汤制作培训班老鸭粉丝汤又名鸭血粉丝汤，是南京的传统名菜，属金陵菜，是金陵菜和金...
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上海煲仔饭制作培训班
简介：煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、...
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上海快餐便当制作培训班
简介：中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属...
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