长沙餐饮课程

简介：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪...

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白天班

简介：长沙特色小吃油炸串串香技术培训教学内容包括：炸鸡腿、鸡翅、鸡柳等；炸肉串、骨肉相连等，炸土...

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白天班

简介：长沙特色小吃烤鸟蛋技术培训授课内容包括开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等，...

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白天班

简介：1.鸭脖的背景。2.鸭脖的选购及处理方法。3.决味系列卤水的配方配比。4.卤水料的制作方法。5.决味...

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白天班 周末班

简介：常德鸭霸王一直是成熟的培训项目，在鸭霸王传统配方基础上融入了现代食品高科技元素，具有肉质劲...

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白天班 周末班

简介：1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。2、铁板烧的设备器具认识及维修。3、铁板烧特色调味粉和美味...

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白天班 周末班

简介：1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识；2、白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法；3、海鲜类与鱼...

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白天班 周末班

简介：学正宗麻辣底料|美味麻辣烫培训，专业培训骨汤麻辣烫底料制作，骨汤麻辣烫做法培训，，一对一指...

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白天班 周末班

简介：1.凉皮凉面的配比技术；2.凉皮凉面所用二十多种调味料认识及性能；3.凉皮凉面秘制酱配方及实际动...

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白天班 周末班

简介：先从选虾开始到清洗技巧，秘方的配制，火候控制，焖制过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训...

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白天班 周末班

简介：1、盖码饭原材料的认识和选用；2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧；3、配菜方法及各种...

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白天班 周末班

简介：1.如何选料的讲解；2.豆腐的侵泡时间与过程；3.油温的控制；4.炸制时间的控制；5.汤料的制作方法...

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白天班 周末班

简介：包子理论技术操作整套课程讲解；灌汤包、肉包、小笼包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十...

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白天班 周末班

简介：师傅一对一传授沙县小吃制作技术，为您创业打下牢固基础，我们所有项目均是一次性收费，除了学费...

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白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：小吃大师执教，一对一教学，手把手培训，随到随学，

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白天班

简介：学员通过系统的学校针对性学习，以实践为主，学习长沙为主的全国各地的风味特色小吃。迅速掌握一...

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其他