导读:
福建华南职业培训学校拥有一支资深厚重、综合素质高、专业技能强、富有凝聚力的教师团队,成为学校发展的中坚力量,屡创辉煌,追求业绩的工作原则,为各行业培养了大批专业人才,为学校发展提供了永不枯竭的源动力。一起来了解一下福建华南职业培训学校的优秀师资介绍吧!
程振芳
中国烹饪大师
国家技能竞赛裁判员
国家一级评委
技能鉴定高级考评员
中国烹饪协会名厨委员会委员
福建烹饪协会常务理事
现任我校教学团队核心带头人。
个人简介:
1964年10月至1992年店从事烹饪和烹饪教育工作,期间,获得高级烹调技师职称。
1993年2月烹饪职业技能鉴定站任站长。
1986年拼盘“麒麟呈瑞”和热菜“红焖通心河鳗”“油焗红蟳”获“名优菜点”比赛金牌。
1988年热菜“蟳皇大排翅”在高级烹调大赛中被专家评为全省之冠。
1989年起历任省高级烹饪技术职称考评评委。
1994年,烹饪协会授予“烹饪大师”荣誉称号。
1995年获“高级烹调技师”职称。历任省烹饪协会理事、常务理事、烹饪协会会长。
马明东
全国技术能手(江泽民题词)
全国烹饪冠军
中国烹饪大师
现任我校校长
个人简介:
从业多年,获得国家主席江泽民亲笔题词的“国家技术能手”称号。曾多次在国内外烹饪大赛中荣获金奖,享受国家高技能人才政府津贴。
2003年2月被福建省旅游局授予“福建省旅游行业佳厨师”荣誉称号。
2003年10月参加劳动和社会**厅举办的“福煤杯”职业技能烹饪大赛获冠军”。
2003年12月参加第五届全国烹饪大赛,获银奖。
2003年12月福建省高技能人才评审专家组成员。
2004年11月参加第五届中国烹饪世界大赛获金奖。
2004年12月获海峡两岸美食节暨烹饪大赛第一名。
余兴广
高级烹饪教师
烹饪班主任
个人简介:
踏实诚恳,曾供职于外贸酒店、港湾大酒店、金后大酒店等。并获 “华南杯”热菜烹调大赛个人冠军、 “烹调技术能手”等称号。
魏清华
高级面点师
个人简介:
从业多年来,曾供职于特香包、安德鲁森、澳联西饼、沃尔玛等知名企业,供职于厦门悦华酒店西饼房。并多次获得荣誉。有着丰富的西点教学经验和良好的职业操守。