开店前需要注意事项？

选择行业不是盲目的，这里面有很多前人所总结的经验：

第一、选择现今热门的行业。

跟风式的选择创业项目，这样做就算是不能获得大的利润，但少也是一种很安全的方法。

第二、选择适合所在地习俗的某种行业。

如在陕西可以经营肉夹馍或凉皮，当然进入市场前。必须在进入这一行业之前进行大量详细的市场调查，没有调查则贸贸然的入行。那么将会给未来得创业留下隐患，导致的损失则是远大于之前所付出的精力和时间。

第三、总是选择适合现今的消费者需要的行业。

没有人会在海南这种地方卖羽绒服的，也没有人会从南方来批发苹果在跑到北方去卖掉。所以一定要选择适合创业地区的消费者所需要的项目，这样才会有市场，有利润。

第四、选择国家政策所支持鼓励的行业。

因为国家的政策鼓励支持的行业则是在税收、用地、资金等等各个方面都是有优惠政策的；并且国家的政策鼓励支持发展的行业也就表明了该行业所具有良好的市场空间和发展前景。

第五、选择一种投资规模比较小的行业。

这样创业者就可以等到资本的积累到了一定的程度后在进行考虑如何扩大经营。肉夹馍和凉皮就是个不错的选择。不管对于某个项目，再如何看好也不能冲动地把所有的资本给全部一下子投入进去，这样来做风险防范则是非常重要的。一个项目，你来做是否能赚钱，这是由很多个人的因素和外部的因素所决定的,而不是因为做大的就一定就能成功!

开餐饮站需要做哪些准备？

中国人口多，那么衣食住行也是必不可少的，那么基本的又是吃，只有吃是恒古不变的行业.不少的人都很看好这其中的商机，那么问题就出现了，开餐饮店需要做什么准备？首先是开店之前的准备，当你正在为未来畅想的时候，你就应该知道要面临的问题，因为开餐饮店的障碍太低了，大家都是一窝蜂的抢开的情况下，过度的竞争是在所难免。那么如果你想要在这个行业里站住脚，那么就一定要找出这个行业的特色.而餐饮店也所有类型中花样多的一种.你可以在餐饮方面提供种类的变化，所以在尝试开餐饮店之前一定是要先坐下来想一想妳想开的店与别人的店有什么不一样，有什么特色.如果不同之处越多，那么你离成功就进了一步。

餐饮店的利润方面是愈来愈少，那么来维持一家店的生计，困难也就会极高，所以在开店之初，好能够将咖啡店、或者是冷饮店的餐厅营业项目做到无限的扩张，比如咖啡厅可以兼卖杯子、和精品装饰.这些装饰品一方面可以美化空间，而另一方面也有客人看上眼，那么还可以带来一项收入不能小瞧， 此外，创业前期也可以考虑复合店的经营模式，将一半的店面出租给其他人，当然这需要先建立口碑以及客源，那么等到客源非常稳定之后，在来再扩大营业，这也不外乎是一种双赢的局面。