贵州飘味香餐饮管理培训学校

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贵州哪里有专业的肠粉培训班?

2022-01-23

导读:随着人们生活水平的提高,在吃这一方面尤其是早餐这一块更加的注重,人们对肠粉的喜爱不仅仅是因为白如雪、薄如纸、油光沙亮、香滑美味可口!还因为肠粉的制作工序较为便捷,等待的时间较少,不少人想开一家早餐店,学习肠粉制作,其中就有来自贵州的学员致电小编:贵州哪里有专业的肠粉培训班?小编给学员推荐贵州飘味香餐饮管理培训学校的肠粉培训班,全套技术零基础教学,一对一指导。

教学现场

开班详情展示——

贵州飘味香肠粉培训班  费用详询

肠粉简介:关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有人说"最早是抗日战争时期由荷仙馆创制。"又有人说"肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声"。

粤东,赣南等客家地区的特色风味小吃捆饭,是用大米做成米浆,然后用铁炊具通过蒸汽蒸成一张类似河粉一样的米膜,做法跟炊肠粉一样。据说是客家人祖先自北南迁后,因当地不种小麦,无面粉可制春卷,而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造,北风南味,别具特色。这种把米磨成米浆的工艺是现代肠粉的前身。

学习安排:

A、理论学习:

流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。

项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

经营小技巧,轻松创造。

B、示范讲解:

专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

学校优势——

全套技术 零基础教学 一对一指导

1、原料及配料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;

2、原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、各种材料的加工处理;

4、核心的配方制作方法,达到学会各种的配制;

5、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

6、提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

关于吃住——

吃:提供工作餐,在培训期间,从早到晚都有学习各项目学员做的作品,大家都可以互相品尝。

住:包吃包住、学会为止!

学生作品——

学生作品..
肠粉作品

环境展示——

教室环境
飘味香
学校环境

师资简介——

曹老师

金 牌导师:曹俊文

张涤生

金 牌导师:张涤生

邓从学

金 牌导师:邓从学

陈苏娥

金 牌导师:陈苏娥

王才全

金 牌导师:王才

李章伦

金 牌导师:李章伦

image

金 牌导师:刘嘉利

关于学校——

飘味香管理有限公司(简称:飘味香)是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。 飘味香从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一 流的星级顶 尖师傅、最专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供最全、最适合、最 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一 流培训基地。

学员风采——

学员给恩师送上锦旗
合照留念
师生合影
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