简介：开设《现代酒店管理概论》、《酒店前厅服务与管理》、《酒店实用英语口语》、《酒店商务礼仪》、...

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简介：对各科基础理论与基础技术的学习和理解；加深对工艺技能的学习与掌握，理解技术背后的理念；集中...

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