简介：正宗潮州卤水，适合各地大众口味，不易模仿；南北小吃培训机中心秘制技术，在同行业当中处于地位...

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白天班

简介：卤水的制作技术和保管，能调出好的卤水才能卤出好口味的产品，我们为了让每位学员朋友能学到好的...

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白天班

简介：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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简介：主要学习各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香...

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简介：采用鑫南北小吃学校传统潮汕菜中的卤菜秘方进行指导，教导学员正宗的潮汕卤汁，各种不同食材的卤...

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简介：凉菜，即凉拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。凉菜品种多，凉拌的东西也多，而且没有什么规律，做法...

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简介：正宗精武鸭脖，适合各地大众口味，不易模仿；南北小吃培训机中心秘制技术，在同行业当中处于地位...

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简介：桂花坛子鸡也叫御膳坛子鸡是云南腾冲的汉族小吃，由瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的中药物融...

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简介：潮汕卤菜又叫潮汕卤水，潮汕卤菜是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系潮州菜，经过上百年...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：卤，是中国菜一种常用的烹调方法，多适用于冷菜的制作，一般是指经加工处理的大块或整形原料，放...

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