简介：【学习内容】韩国啤酒炸鸡【时间安排】周一至周六，9：00-18：00【授课教师】原某韩国炸鸡连锁品...

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白天班

简介：锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。来上海小...

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简介：重庆小面教学内容白油、红油的炼制 2、小卤的制作 3、清汤底料的熬制 4、肉酱、杂酱、红烧排骨的...

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简介：掌握制作湘赣瓦罐汤所要用到食材工具以及设备的选用、教导学员湘赣瓦罐汤的制作方法、配料，技巧...

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简介：【海派小吃培训学校】麻辣烫培训学校的麻辣烫技术培训费用5400元。随到随学,学会为止！教你四川...

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简介：热点: 冒菜培训优势: 技术：30余种天然香料秘制而成，不限时学会为止 | 开店免费指导四川冒菜培...

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简介：1、所用工具的介绍；2、原料的采购信息；3、烧烤食品的初加工成形；4、烧烤的工艺流程；5、烧烤...

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简介：1．锡纸和粉丝的认识与挑选；2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；3．花甲汤底的配...

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简介：1、卤制品的市场选料采购技巧2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧3、四川卤水.潮州卤...

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简介：老鸭粉丝汤人人爱吃，汤鲜美，粉丝的滑润，吃起来美味，人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想...

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简介：1、过桥米线的预处理，以及粉条的优劣选择方法2、过桥米线专用浓香高汤调制方法3、过桥米线酱料...

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简介：学习炸鸡排腌制、裹浆、裹粉、油炸、撒粉全过程，包含炸鸡排配套的台湾小吃十余种，含鸡米花、盐...

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简介：烧鸡公还是重庆的正宗——烧鸡公起源于重庆，因重庆方言叫 “公鸡”为“鸡公”而得名。与其它地...

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简介：主要学习台湾轰炸大鱿鱼的选材，裹粉，裹浆，油炸品控等方面，配套学习炸鱿鱼圈，鱿鱼须，鱿鱼块...

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简介：主要学习Coco奶茶红茶熬制，定制奶精的比例，开设红茶系列、果汁系列、特调系列、冰沙系列、奶昔...

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