简介：火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种...

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简介：以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故...

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简介：大众化的食材，快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹饪技法） 炒菜，可以说是基本的也是...

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简介：（肉质鲜嫩，汤浓味厚，纯美无比）厨神汇会黄焖鸡米饭经过多年开店总结，对传统做法经过深入研究...

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简介：自然木桶蒸出的米饭香气四溢，粒粒明亮喷香） 味型和做法传承了名族饮食的精华，工艺则结合市...

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简介：辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长） 于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法...

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简介：盖饭，传统菜有地三鲜盖饭，北方与东三省为流行。简单的说，就是按照顾客的需求将菜品做好后盖在...

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简介：厨神汇烤鱼其采用秘制配方，结合了重庆火锅的特点,香味浓郁,保健营养,吃后口不干、不上火、口味...

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简介：油焖大虾（Braised Prawns）是一道湖北菜，属鄂菜系，起源于湖北江汉油田，已传遍世界各地，并根...

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简介：（鲜嫩多汁，营养丰富，健康时尚）牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，有效的办法就是...

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