简介：【课程简介】重庆老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红...

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简介：【课程简介】热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢...

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简介：【课程简介】土家酱香饼又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱...

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简介：【课程介绍】蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成...

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简介：【课程简介】铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制...

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简介：【课程简介】凉糕是源自四川宜宾的特色食品，被称为生态、健康的养身绿色食品，有凉爽、鲜嫩爽口...

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简介：【课程简介】降龙爪爪作为成都不得不吃的精致美味的卤菜美食，男女老少，四季皆宜，在市场上很有...

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简介：【课程简介】鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道...

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简介：【课程简介】冬天吃火锅十分适合，操作简单方便，吃着暖呼呼的，黑鱼火锅，先吃鱼肉，再涮青菜，...

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简介：【课程简介】重庆的冬天，潮湿得很。人冷得打哆嗦，这个时候要是能有热腾腾的美味是很幸福的。这...

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简介：二姐兔丁是四川成都市地方传统美食之一，色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油...

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简介：【课程简介】蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成...

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简介：【课程简介】棒棒鸡是四川特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻...

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简介：【课程简介】铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁...

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简介：手撕鸡是一道中国的地方传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕...

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简介：【课程介绍】油炸串串风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一...

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简介：盐帮菜起源于东汉时期的川南古泸水流域。自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣...

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简介：花溪米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速...

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简介：烤脑花是重庆地区的一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成...

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简介：蛋烘糕本是成都走街串巷、许多名小吃店都有制作，但仍有许多小贩，挑担销售。此点香喷喷、金灿灿...

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