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武汉沙拉全套培训班课程
简介:沙拉全套培训班课程包括开胃沙拉、主菜沙拉、蛋黄酱、千岛汁、法国汁、油醋汁、凯撒汁等品种制作...
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武汉铁板鱿鱼制作技术培训课程
简介:铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。其主...
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武汉烤鸭脖制作技术培训课程
简介:烤鸭脖是鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱...
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武汉土耳其烤肉制作技术培训课程
简介:土耳其烤肉,即“旋转烤肉”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其...
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武汉冷锅串串制作技术培训课程
简介:冷锅串串,又名麻辣烫,串串香,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。冷锅串...
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武汉香辣炸串制作技术培训课程
简介:香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃。炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工...
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武汉烤海鲜制作技术培训课程
简介:烤海鲜课程包括烤生蚝、扇贝的全套制作技术以及开店经营方案。烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用...
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武汉剁椒味烤鱼制作技术培训课程
简介:剁椒烤鱼是烤鱼系列的一款口味菜式,剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以红...
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武汉孜然味烤鱼制作技术培训课程
简介:孜然烤鱼是烤鱼系列的一款口味菜式,香辣可口,简单易学。烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于...
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武汉番茄味烤鱼制作技术培训课程
简介:番茄味烤鱼是烤鱼系列中的一款口味菜式,制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。课程包括番茄烤鱼鱼的...
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武汉诸葛烤鱼制作技术培训课程
简介:诸葛烤鱼是一道特色传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精...
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武汉状元烤蹄制作技术培训课程
简介:状元烤蹄是一种传承滇南民间数百年,独具地方风味的特色烧烤。状元烤蹄用料绝密,取十余种名贵草...
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武汉麻辣烫串串香制作技术培训课程
简介:串串香,起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,串串香...
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武汉烧烤全套制作技术培训课程
简介:烧烤,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一...
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武汉凉拌毛豆凉菜制作技术培训课程
简介:凉拌毛豆属于凉菜系,是武汉夏天火的特色小菜。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,清香脆口。凉菜,在饮...
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武汉泡椒凤爪制作技术培训课程
简介:泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能...
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武汉四川泡菜制作技术培训课程
简介:四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提...
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武汉啤酒烤鸭制作技术培训课程
简介:啤酒烤鸭起源于江苏淮安。啤酒烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方...
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武汉果木炭烤鸭制作技术培训课程
简介:“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥...
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武汉爽口凉拌菜制作技术培训课程
简介:凉菜,顾名思义就是放凉着来吃的小菜。这与趁热品尝的概念不同,必须是放凉的或者从冰箱冷冻过的...
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