简介：理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括...

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简介：学习内容：火锅原料的选择和辨认；火锅原材料的处理加工方法；火锅底料的熬制方法、火候的掌握、...

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简介：土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北...

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简介：我们的课程主要是关于灌汤包的培训课程，通过我们课程的一个培训能够让我们的学员掌握到灌汤包的...

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简介：刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边。山西刀削面因其风味...

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简介：脆皮煎饼培训课程由专业老师一对一的实战示范，讲解技术，实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的...

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简介：红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。红油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香...

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简介：烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食...

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简介：产品介绍重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统...

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