简介：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主...

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简介：理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，...

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简介：生汆丸子汤一上来，先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊；做丸子也得是绝活，用奇...

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简介：在这里，你可以学习到店铺的实战落地案例，找到优秀的同行榜样，实现生意的快速成长!在这里，你...

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简介：【发展前景】蚵仔煎在民间传闻，1661年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复...

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简介：葱油饼是上海市的特色小吃，属上海菜。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。葱油饼富含碳水化合物，...

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简介：理论学习：技术讲解、原料认识、材料性、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采...

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简介：你可能没有吃过网红美食，但，你一定被它们刷过屏，什么网红冰淇淋、网红三明治、网红汉堡、网红...

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简介：快餐小炒是中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载...

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简介：【教学目的】手撕大骨头特点手撕大骨头带去的鲜味是绝无仅有的，是让您回味无穷的。它的营养入骨...

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简介：串串香源自四川成都或乐山，是据说是由火锅的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切...

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简介：蒸饺是汉族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳"医圣"张仲景首先发明的...

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简介：【发展前景】麻辣爆肚是麻辣烫的一种延伸，是川菜大众化的体现。当然，这是与麻辣烫所具备的特殊...

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简介：冰粉，部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳)，近年在成都颇为流行，是著 名的夏季小吃。冰凉...

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简介：脆皮鸡拌饭是一道以鸡肉味主要食材的特色美食，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩...

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简介：米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩，煮...

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简介：肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹 、缅甸石蟹，是-道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。肉蟹原产于缅甸...

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