简介：现代人工作压力大，生活节奏加快，午餐在外吃盒饭、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解决...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

简介：1.讲述三鲜煮馍的主质料熟悉及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辅料...

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简介：1.讲述小炒泡馍的主质料熟悉及基础知识。2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。3.辅料...

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简介：【学习内容】第—阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批...

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简介：大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术引导保教，学会为...

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简介：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味...

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简介：核心技术传授：中药配方技术资料、腌鱼配方技术资料、烤鱼配方技术资料、红油配方技术资料、烤鱼...

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简介：生汆丸子汤继续了回族的传统美食“九碗三行子”，在它的基础上演变发展而来。牛肉生汆丸子汤的汤...

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简介：福建千里香馄饨起源于我国福建省莆田，在各地黉舍附近均有分店，但大多是福建人经营。千里香馄饨...

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简介：在当代生活节奏越来越快的前提下，快餐行业市场伟大，各类中式快餐加盟连锁店随处可见，生意火爆...

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简介：冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一样平常一勺...

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简介：焖锅是由服务员现场烹制的，先在锅底放一层牛油，然后放一层拌好的底料，其中有洋葱、西芹、红萝...

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简介：麻辣爆肚起源于开封，最初是由一名大学生在路边摆摊，创造了这种简便易行的吃法。麻辣爆肚是传统...

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简介：麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡...

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简介：煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡...

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简介：特色烤猪蹄课程内容是技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材...

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简介：巴西烤肉课程主要是技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料...

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简介：学习海鲜大咖的制作，多种海鲜的选材、材料的配比以及火候把握的学习，有丰富经验的老师。

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简介：自家人麦多馅饼的学习，结合西点的制作方法，具备特色的有点，打破了传统馅饼的单调，乏味，让自...

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简介：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味...

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