简介：打卤面是山西、山东一代的传统面食。打卤面做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不...

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简介：肠旺面，是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称。...

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简介：经典的面食，三鲜面，面食的一种，三鲜面面条手工做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞...

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简介：啵啵鱼，将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起，在**鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料...

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简介：木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐...

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简介：盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是...

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简介：铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料...

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简介：土豆粉是一种著 名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传...

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简介：朝鲜面（俗称朝鲜冷面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞...

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简介：串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最 大众化的体现，串...

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简介：英雄煮骨汤麻辣烫综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法，运用麻辣香料、草药，使...

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简介：麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是...

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简介：铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内...

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简介：烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭...

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简介：炸鸡翅，为一道小吃。该菜以鸡翅为主料，辅以必要的佐料，通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制等工序制...

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简介：凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙...

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简介：咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作...

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简介：菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国...

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简介：冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四...

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简介：碳烤生蚝是我国沿海地区的一道风味名小吃，深受全国各地游客的青睐。新鲜的生蚝，佐以黄油、大蒜...

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