简介：翻糖基础知识；翻糖花卉制作；花卉叶子制作；浆果制作；蝴蝶制作；多肉制作；花卉组装；翻糖蛋糕...

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简介：裱花基础知识；调色技巧；花卉制作；叶子制作；杯子蛋糕；整体造型设计；毕业蛋糕设计等。

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简介：咖啡基础知识；关于牛奶的打发；拉花的制作过程及手法；咖啡的制作过程和手法；Espresso意式咖啡...

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简介：基础知识；芝士奶盖；鲜奶奶盖；半成品煮制；经典奶茶；气泡系列；手打芝士现萃原茶系列；混合茶...

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简介：Mousse cake系列；淋面蛋糕；经典法式蛋糕；饼干曲奇系列；蛋糕卷系列；芝士蛋糕系列；创意慕斯...

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简介：沙拉类；三文治类；烧汁制作；肉酱制作；焗猪扒汁制作；鸡排、；焗意面；炒意面；焗饭类；炒饭类...

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简介：针对独立开专业西餐店、特色西餐店、创业及休闲西餐、吧台学员，内容精选实用，实操教学为主，实...

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简介：学习的产品都是时下热门的小吃，适合大众消费者的口味，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创...

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简介：面包基础知识；甜面包；Lunch tote制作；中种面包制作；胡萝卜面包制作；特色薄饼类制作；欧包制...

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简介：基础知识；半成品煮制；奶茶类；饮品类；水果茶类；气泡饮品类；冰沙类；超级水果杯；鲜果乳酸菌...

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