简介：豆腐脑最 大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能...

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简介：满口香培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,...

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简介：生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子...

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简介：小笼包别称小笼馒头，是中国著 名的汉族传统面点小吃，最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一...

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简介：四辈水煎包来源于鲁西南名吃之一，在当地人们简称它为“煎包”其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜...

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简介：满口香培训的无碱无矾油条是在传统油条的基础之上取其精华去其糟粕并经过了一系列改进的，尤其是...

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简介：满口香"狗不理"包子是全国闻名的传统风味小吃。始创于公元1858年清朝咸丰年间，有100多年的历史...

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简介：灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包子有了形式...

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简介：豆浆，中国汉族传统饮品，很早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而...

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简介：黑米粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。粥的味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤...

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简介：金丝饼创始于清朝雍正年间，距今已有三百年的历史，金丝饼当时仅限在皇宫内供皇室族亲享用，被乾...

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简介：菜角是北方人过端午时吃的一种用小麦粉做的油炸食品，受到男女老少的喜欢，现在已经发展为大众都...

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简介：馒头，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常...

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